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≪パリの花 フォーシーズン・ジョルジュ・...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/200510130002/
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ジェームズオオクボ
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| 店名 |
Le Cinq Four Seasons Hotel George V
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 149527154 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス31, avenue George V 75008 Paris |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
¥100,000~
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 QRコード決済不可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | ランチ及びディナーは男性はジャケット着用。ジーンズ、スニカーの軽装はNG。 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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テーマ:ヨーロッパ旅行(27268)カテゴリ:大久保一彦の一つ星の店、ホテル(海外編) パリの花といえるフォーシーズン・ジョルジュ・サンク内にある
三ツ星レストランLecinqを訪問した。
この店は、パリでも最も新しい三ツ星である。
フォーシーズンに向かおうとタクシーを捕まえようととするも、
土曜日のくせして、とても捕まえるのは困難・・
ようやくタクシーを捕まえる。
シャンデリゼのジョルジュ・サンク通り、
フォーシーズンはひときわ目立つ。
今日は、芸能人らしき人が集っているせいか、
入り口の人影が凄い。
まず、ラウンジの内側にあるメインダイニングの
サロンに案内される。
ジョルジュ・サンクは花のアレンジがすばらしい!
クリスタルに花を浮かべるスタイル。
ボストンのリッツ・カールトンもこのアレンジだった。
でも、ジョルジュ・サンクはアレンジの量が違う。
そこで、キールを一杯。
で、シェフのおすすめコースを注文。
みんながそろったところで、ダイニングへ案内される。
まずは、舌平目とオマールのカルパッチョ
あっさりしています。
次がフォアグラムース仕立て
フルーツとナッツが脳ポイントです!
ラングスティーヌのカプチーノ仕立て
げんこつサイズのリードボーとジロール茸
トリュフオイル添え
加藤さんが突然立ち上がり、消えました・・
日本人で12個目の星だからきついわな・・
最終日の夜もこれで終了
サービスのすばらしいレストランでした!
LeCinqFourSeasonsHotelGeorgeV
電話 31,avenueGeorgeV75008Paris
(+33)149527154