パリで2つ星フレンチ : RESTAURANT LE TAILLEVENT

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4.3

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/11訪問1回目

4.3

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

パリで2つ星フレンチ

パリ旅行の時にディナーで利用しました。
数あるレストラン…どのお店にするか迷う迷う。
自己分析するとモダン系よりは正統派なお店が好きなので
ホテルからも近いタイユヴァンに決定。
張り切って、2ヶ月前に予約。

平日19時に到着。
旅行者ならではの早めスタートです。
一番乗りでした。

いろいろ頂きたいので€218のコースにしました。

まずはタイユヴァンのシャンパーニュで乾杯!

アミューズ・ブッシュ
シュークリームみたいなもの。
美味しい!

分厚く重いワインリスト登場。
図鑑のようです。
一応開いてみるものの3秒で閉じ、ソムリエにオススメを伺う。
ボルドーの赤に決定。
デキャンタージュが始まる。
写真の撮り甲斐があります。
香りの良いしっかりした赤でした。

うずら?
なんだかよくわかりませんでしたが美味しいのは間違いない。

カニ
見た目にも鮮やかで食欲が出ますね。
赤いカブの食感がパリパリして美味しい!

ロブスターソーセージ
すごい濃厚なロブスターの香り。お味。
とても滑らか。
これはうまい。
飲み込むのが惜しい。

ホタテ
乗っているのはりんご。
シャキシャキした爽やかな食感。

リゾット
オマール海老のリゾットです。
最高のリゾット。うまい。
ずっと食べていたい…。


パイ仕立て。
本当に美味しいです。
なくならないで…と思いながらどんどん頂きます。

チーズ
種類豊富です。
ウォッシュが好きだと伝えると
3点盛りに仕上げてくださいました。
熟成して良い状態でした。
ワインによく合います。

デセール1
パッションフルーツのムース
さっぱりしていて美味しい。

デセール2
チョコレートケーキです。
これも美味しい。

デセール3
焼き菓子です。
隅々までどれも抜かりない完成度です。
カプチーノと共に。うまし。


20時くらいからどんどんお客さんが入ってきました。
仕事をしている地元の方だったらそのくらいの時間帯のスタートですよね。
我々二人貸切の時はちょっと寂しい、といより見張られている感ありました(笑)
お料理を持ってくるタイミングなどは完璧ですし
どのお料理も完成度高いです。
パリ旅行の一番盛り上がったディナーになりました。
ご馳走様でした。

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - シャンパーニュ

    シャンパーニュ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - タイユヴァンオリジナル

    タイユヴァンオリジナル

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - アミューズ

    アミューズ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - ワインリスト

    ワインリスト

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT -
  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - パン

    パン

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - うずら

    うずら

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - 赤ワイン

    赤ワイン

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - デキャンタージュ

    デキャンタージュ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - デキャンタージュ

    デキャンタージュ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT -
  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - カニ

    カニ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - ロブスターソーセージ

    ロブスターソーセージ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - ホタテ

    ホタテ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - リゾット

    リゾット

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - 鴨

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - チーズ

    チーズ

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT -
  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - ウオッシュ3点盛り

    ウオッシュ3点盛り

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - パッションムース

    パッションムース

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - チョコレート

    チョコレート

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - デザート3

    デザート3

  • RESTAURANT LE TAILLEVENT - カプチーノ

    カプチーノ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
RESTAURANT LE TAILLEVENT
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0144951501

予約可否

予約可

住所

フランス15 rue Lamennais 75008 Paris

交通手段

パリ地下鉄1号線GEORGEⅤ下車徒歩5分
パリ市バス52番BARZAC下車徒歩1分

営業時間
  • ■営業時間
    12:15~13:45 19:15~21:45

    ■定休日
    土曜日・日曜日・祝日 8月

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

(10~20人可)

禁煙・喫煙 分煙

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ドレスコード

男性ジャケット着用

ホームページ

http://www.taillevent.com/

初投稿者

Le vin,la vie.Le vin,la vie.(150)

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