2017/10訪問1回目
Cuisine Classique
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
RESTAURANT LE TAILLEVENT
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0144951501 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス15 rue Lamennais 75008 Paris |
| 交通手段 |
パリ地下鉄1号線GEORGEⅤ下車徒歩5分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 （10～20人可） |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | 男性ジャケット着用 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2013年以来。
caves を見学。
シック、重々しさにホッとします。
Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut 1991. ピノノワール、ピノネロ、シャルドネ。黄金色。溌剌とした繊細な泡立。繊細なミネラルと堂々とした重みにフィネス。華やかな酸と仄な甘味。気品が有り、優美で、且つ力強さを併持ちます。
Ch. Cheval Blanc 2011. 菫、薔薇、花々しい、黒いベリーのアロマに、アニスのニュアンス、肥溜の頽廃的なブケ、深遠で長い余韻、絹のタンニン。偉大! 今飲むのが勿体無いです。
・グジエール
・海老のビスク クロラッパと栗
・ロブスターソーセージ
・鱸のシャンパーニュ風味 ポロ葱 キャビアドジロンド
・フォワグラのクレームブリュレ シャンピニョンドパリ
・ホットハウス(羊肉)サドルの塩釜焼 セップのココット
・ブールとブゥール
・フロマージュ ブルビー、マロワール、ロックフォール、カルビル?
・クレープシュゼット
・ミニャルディーズとカプチーノ
Marc de Bourgogne DRC(au verre)
御馳走様でした。強大で洗錬された香の連続に、揺振られ、大脳辺縁系が充たされる。満腹中枢も悲鳴を上げてます。此れでも軽やかに成ったフォンとソース。Cuisine Classique が好きです。