2025/04訪問1回目
パヴロヴァ
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Le Café Marly
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0149260660 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス99 rue de Rivoli, 75058 Paris |
| 交通手段 |
地下鉄：1番線または7番線、Palais-Royal Musée du Louvre 駅 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 |
場所 ルーブル美術館ナポレオン広場 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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Musée du Louvre(ルーブル美術館)見学前にデジュネです。Louvre Richelieu 翼に在るカフェですが、美術館側からは入れません。Richelieu が、Louis XIII の宰相を務めた l'Éminence rouge(緋色の枢機卿) Armand Jean du Plessis, cardinal et duc de Richelieu(枢機卿及びリシュリュー公爵アルマンジャンデュプレシー)からの命名です。
コンシェルジュさんが、テラス席を予約して呉れました。長い柱廊に設えたテーブルと椅子、天井が高く、眺が良くって、気分が良い様な一寸落着かない様な。風が吹抜けて肌寒いです。優しいギャルソンさんが、真赤な厚手のクーベルチュール(仏語のブランケット blanquette が白ワインやクリーム煮)を貸して呉れます。零れる笑がチャーミングです。
・クロックマダム トーストに、ハム、蕩けたグリュイエールとエメンタールチーズ、半熟目玉焼。croque だけど、チーズと玉子が絡んで染みて、シットリフウワリしてます。クッペと Echire の Doux(塩無添加バター)添です。御腹が膨れます。
・赤いフルーツのパヴロヴァ 真白いメレンゲが Matterhorn の様に聳立ち、真赤な苺とフランボワーズが切立った壁一杯に粘著き、赤紫色のフルーツソースが絶壁を流れ下ります。ヴォリュームが有ります。 А́. П. Па́влова(A. P. Pavlova) に因んで命名されたと云われますが、由来に関しては不確かな様です。芥川龍之介が А́. П. Па́влова を評して曰く
「藝術はいつか舞台の上から、たとえば霧の中のつきのようにかすかな光を放ち出したのである。『瀕死の白鳥』は美しい」
メレンゲが瀕死の白鳥にも見えて来ます。御免なさい。
・Mariages Prères の Marco Polo ティーパックです。花とフルーツとバニラの風味で、好きな銘柄です。Fouquet のチョコレートが付いてます。
何故 Venessia の冒険家(商人) Il Milione の Marco Polo なのでしょう。雲霧、幻想的でオリエンタル?
「旅は私の学校。自分の目で見、自分の頭で考える」
御馳走様でした。御腹一杯で苦しいです。偖、Louvre 見学です。因に化粧室のアメニティが L'Occitane です。