口コミ一覧 : L'AMBROISIE

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120 件を表示 23

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5.0

¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2014/09訪問1回目

タペストリーの部屋、壁際のテーブル。カルトに秋の女神。迚美味しいです。クラシックスタイルで、重目の味付にクリーム使い。世代交代中、苦しいだろうけれど頑張れー。

タペストリーの部屋、壁際のテーブル。カルトに秋の女神。
Bolliuger rose のグラスと、
・Avec Billecart Salmon rose et brioche a la crem...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2019/04訪問1回目

パリで最長の3つ星レストラン それでも色褪せない堂々の5点満点


私が初めて「ランブロワジー」を訪れたのは、この店がミシュランの三ツ星を獲得した翌年の事。
その半年ほど前に自称グルメの知人から紹介された、元「ランブロワジー」の共同経営者だった日本人シェフ斉須政...

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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク-
2012/09訪問1回目

ランブロワジー (L'AMBROISIE) ~世界最高峰のフレンチ~

ついにこの日がやって来た
ただのミシュラン3つ星ではない、3つ星の中でも料理に関しては別格との評判の「ランブロワジー」
パリで最も予約が取れない店の1つと言われてる
ネット上の噂では「フランス大...

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4.9

¥100,000~1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問1回目

圧倒的高み/ 永遠の三つ星フレンチ/こういうお店を知らずして?


友人に今回一部内装が新しくなったパリ『ランブロワジー』の話をしていたら

「へー、『ランブロワジー』ってパリ最古のミシュラン三ツ星でしょ?孤高のグルメ星昔から大好きだっていってたからいつか僕も...

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3.7

¥100,000~1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気4.7
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.7
2024/11訪問1回目

オールアラカルト

バスティーユ広場に近い11区、キムタクドラマにも登場の著名3つ星クラシックフレンチ。最近内装改装したようですが、部分的にロブションのラトリエみたいな少々俗っぽい雰囲気です。以前1人予約は難しかったので...

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3.3

¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.6
2016/06訪問1回目

ここまで味が落ちていたとは....

17年ぶりにこちらを訪問。
案内されたのは常連が利用する奥の部屋。
中に入ると雰囲気は変わってないものの、悪い意味で古くなったと言う印象がまず始めに思い浮かんだ。

メニューを提供される前に食...

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4.4

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

パリの三つ星中の三つ星と云われるランブロワジーを帰国前最後のランチに初めて訪れた。全てがオーソドックスで三つ星のお手本のような店。内装がアールデコっぽくリニューアルされたお部屋で前菜とメイン、デザート...

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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2010/01訪問1回目

どうしても行きたかった

私がフランス料理に目覚めたのは、コートドールの斉須氏の料理を食べてからである。
ランブロワジーは、斉須氏がタイユバンで先輩だったベルナールパコー氏と立ち上げた店である。
だから、チャンスがあったら...

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.7
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク4.5
2016/06訪問1回目

フランスの三ツ星

数年ぶりのパリです。浮かれ気分です。メトロ1号線サンポール駅
から10分くらいでしょうか?パリ4区 ヴォージュ広場の一角にあるお店
ランブロワジー 長くミシュランの三ツ星を守り続けて...

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4.2

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目
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3.8

¥100,000~1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2025/09訪問1回目

憧れのパリ三つ星で

平日ランチ12:15に予約。
ストの日だったので営業するのか不安だったけど無事営業してくれました。
初めてのパリ旅行。
クラシックフレンチに親しんでないので王道をまずは知るべしと三つ星中の三つ星...

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4.8

¥80,000~¥99,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.8
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.4
2025/07訪問1回目

《フレンチの頂点、ここにあり》

ランブロワジーで味わう、王道にして唯一無二の「フレンチの神髄」



パリ L’Ambroisie(ランブロワジー)|ミシュラン三つ星・ディナー

フレンチ界の頂点──そう言って差し支え...

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4.9

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2001/01訪問1回目

ベルナール•パコの世界

パリ4区ヴォージュ広場に面し、東京•三田『コート•ドール』の斉須シェフと苦楽を共にしたベルナール•パコ氏のレストラン。
《赤座海老のポアレ白胡麻のフィヤンティーヌ添、カレー風味のソース》
《鱸のヴ...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問1回目

言わずと知れた名店

パリ旅行に行った際に訪問。
いつもはEpicureに行くことが多いのですが今回時間があったのでこちらも訪問しました。
フランスにある名だたる有名店の中でも超有名店のこちらのお店。
ミシュラン3つ...

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  • L'AMBROISIE - 外観
  • L'AMBROISIE - 外観
  • L'AMBROISIE - テーブル

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5.0

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2002/09訪問2回目

96フランス男旅⑯恋する乙女

ヴォージュ広場の一角、美食の殿堂【ランブロワジー】パリの三つ星レストランでは最古参で1988年よりその揺るがないスタンスを守り続けている。
そしてこのレストランには永遠不滅のスペシャリテが有る。変わ...

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4.0

¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/07訪問1回目
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5.0

¥50,000~¥59,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問1回目

グランメゾン東京尾花夏樹の修行場所

パリに行った際に木村拓哉さん主演のドラマでよく話にあがるコチラへ。

メニューは全部フランス語!
Google翻訳が無ければと思うとゾッとします。

これぞパリスタイルという気高い感じを受け...

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4.5

1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

ミシュラン スター三つ星のお店

店内の内装
熟練度高いスタッフによるサービス

素晴らしい。

この日いただいた食材は、カエルと鳥。

どちらも火入れ、味付けともに、とても好み。
...

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ー 訪問(2023/08 更新)1回目

さすが長期に渡ってミシュランの星を守り続けて来たお店と言う接客術でした。
お料理は、あえて今風な創作料理風でなく、オーソドックスな作り方の中に現代テイストを混ぜてある感じ。
コース料理はなく、アラ...

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1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目
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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
L'AMBROISIE
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0142785145

予約可否

予約可

住所

フランス9 place des Vosges, 75004 PARIS

交通手段

地下鉄バスチーユ駅徒歩8分

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 12:15 - 13:45
    • 20:00 - 21:45
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥100,000~

¥100,000~

予算(口コミ集計)
¥100,000~

※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.ambroisie-paris.com/

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きらめきパンチきらめきパンチ(1430)

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