絶品オニオングラタンスープ
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兵蔵
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Au Pied de Cochon
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0140137700 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス6 rue COQUILLIÈRE 75001 Paris |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつの間にか海外版ができたようなので、思い出のお店について書きたいと思います。
パリにJTBのツアーで旅行した際、添乗員さんにおすすめされたので、連れと二人で行ってみました。
パリのレストランは初めてだったので、扉を開けるまでは緊張していたのですが、店に入ると思いのほか活気があり、格式張った感じはなく楽しそうなお店でした。店内の内装は、スタイリッシュというよりは華やかかつ重厚で、歴史を感じさせます。
テーブルに案内され、日本語のメニューがあるか聞くとすぐにでてきたので、日本人は結構利用しているようです。
何を頼んだかはあまり覚えていませんが、添乗員さんにおすすめされたオニオングラタンスープだけははっきりと注文しました。
オニオングラタンスープという料理はその時初めて食べましたが、その味は未だに忘れられません。スープにバゲットと溶けたチーズがのっており、タマネギの濃厚な味とチーズの香りが混ざり合い、それをバゲットで一気に味わう。食材としてはどれもありふれたものなのに、とても贅沢で、完成された料理でした。日本に戻ってからも、機会があればオニオングラタンスープを頼んでいますが、未だに満足できるものに出会えておりません。もちろんその他の料理もどれも美味しかったのですが、スープの印象が強かったのであまり記憶が残っておりません。
あとから知ったのですが、この店は１９４６年創業の老舗だそうです。地元の人に愛されてきたからこそ今でも活気にあふれているのでしょう。もう一度パリに行く機会があれば、また行きたいです。