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ぴんころ地蔵口コミ1,794件フォロワー2,402人

4.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.8
サービス4.4
雰囲気4.4
CP3.9
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

4.8

料理・味4.8
サービス4.4
雰囲気4.4
CP3.9
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

最高級パティスリーですけど、やはりここのフレジエは食べときたいね！

さて、ジュラールミュロ。ここは言わずと知れたパティスリーブランジェリー。
とくにフレジエは有名。今回はタルトシトロンも合わせて購入。
フレジエ
まぁ、完璧でしょう。このバタークリームなんですよね。そうそう。こうこう。こうじゃないとよ。この軽さ。軽いんだけど長方形に口腔内にバターの香りが充満します。ベタつきませんよ。これがいいバターに共通するところ。
乳製品は勝てません。フランスにはね。
そして、フランスの果物。なんか、すごく自然体の健全な酸と香りが残ってる。だから、それがアクセントになってケーキ全体をしめるんだよね。いや、完璧っしょ。
これ以上のフレジエ見つけるの大変よ。
自然体なんだけどね。ものすごいんよ。そうね、これね、フレジエってのはね。
タルトシトロン
これもね、タルトの焼き切りが見事。完璧でばたーのいい香りが。このクッキー生地は神だね。そして、レモンの香りの高さとクリームの滑らかさがまたとてもよく、素晴らしい。
この自然体の中で完成するこのシンプルながらひのうちどころのないけーきは必食だね。
シンプルな形の中に究極をみたいと、とくに最近パティスリーに関してはとくに思いますね。
総括
高い。かなり高い。
シンプルの中に驚くべき美味しさがある。
一つ一つの仕事素材が丁寧で調和を保っています。

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店舗基本情報

店名	Gérard Mulot Magasin Saint Germain
ジャンル	ケーキ、パン、惣菜・デリ
予約・お問い合わせ	(+33) 0143268577
予約可否
住所	フランス76, rue de Seine 75006 Paris 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 6:45～20:00 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.gerard-mulot.com
初投稿者	eb2002621（4497）