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天ちゃん口コミ304件フォロワー1,001人

4.9

－1人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2012/09訪問1回目

4.9

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

後半のデセールの嵐は世界一？

雰囲気、サービス、美食、ワイン、格式、そのどれもが日本に類するもの無き、「カテドラルオブガストロノミー」

出てきた料理のほんの一部公開します。

アミューズブッシュ蛙の足のハイビスカスティー風味。上に乗ってる緑色のソースは失念。

アントレアンパインとビストォーの温製ここまで何となくエキゾチックないんしょう

アントレデュフレッシュフォアグラのフラン赤ワインソース
こんな事言うと当たり前だが、肉系の食材は美食大国の面目躍如たるもので、まず、日本のフォアグラとは別物。
ふたきれが軽く胃におさまる、

ポアソン舌平目を黄ワインのカスタードソースと共に低速調理、ワカメとエシュロット添え

私は大変美味しくいただきましたが、友人は毎日舌びらめでうんざりしてた模様。(^o^;)

さて、これからがムーリスの売り物らしいグランデセールの嵐。
次から次へと出るわでるわ。スイーツオタクなら悶絶するに違いない、世界屈指のパティシエチームによる
アーティスティックなお皿。しかもどの皿も軽くて異素材の複合によるサプライズな芳香と食感。

この日、赤ワインのブラインドテストを天はまぐれで当てちゃった。ソムリエさんがマジで驚いてた。
ポムロールのメルローだったので初歩的でわかりやすかったんだけど。

さて、お会計は１ユーロ103 円の当時で５００００円ぐらいです。
今は７００００円ぐらいでしょうか？デイリーワインでこれですから決していい気になってグランヴァンをはしごしないことです。
パリのワインの値付けは原価の五倍が相場です。日本のグランメゾンは多分世界一安いんじゃないかな。。。
もちろん、コンディションは当然、ご当地の圧勝ですけど。(^o^;)

7

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Le meurice
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 0144581010
予約可否	完全予約制
住所	フランス228 rue de Rivoli, 75001 Paris, France 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デートこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる
ドレスコード	ジャケット必着(例え脱いでもマダムが優しく着せてくれます( 〃▽〃)
初投稿者	天ちゃん（1001）