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| 店名 |
L'Éclair de Génie RUE PAV'ÉE
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0142778511 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス14 rue Pavée 75004 Paris |
| 交通手段 |
Saint-Paul駅から徒歩2分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年12月 |
| 初投稿者 |
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Paris旅行の続きです☆
2015年2月6日
レクルール・ドゥ・ジェニーに行ってきました!
パリのエクレアとトリュフ・チョコレートの専門店☆
シェフのクリストフ・アダン氏はフォションに15年勤務したのち2012年12月に独立♪
フォションのエクレアのクリエーションを2002年から担当しあのカラフルで華やかな
フォションのエクレアのイメージを定着させた立役者~。
最近日本橋高島屋にもお店がオープンしています。
ショーケースには色とりどりの個性的なエクレアがずらり!
エクレアデコレーションだけでなく素材にもフランス産のアーモンドやカシューナッツを
使うなどの工夫をしているそう☆
ショップ袋もポップでかわいらしいです♪
おしゃれな店が軒をつらねるマレ地区に立地。
エクレアもチョコも出来たてを食べて欲しいという思いから地下に厨房を併設しています。
今回買ったのはこの3種類!
フレジエ
フレジエがエクレアに☆
イチゴ、生クリーム、ホワイトチョコレートなどで立体的にデコレーション~。
気品があります 。
ルージュ・ベーゼ
フランボワーズピュレを加えた甘酸っぱいチョコレートクリーム入り♪
フランボワーズは種付きのままピュレにしているんですって!
真っ赤な見た目が目を挽きます。
ベーゼはフランス語でkissという意味☆
I LOVE YOU
2つにしとこうと思ってたんだけど直球すぎる見た目がかわいらしすぎて
これも買っちゃった(笑)
なかはシナモンテイストのミルクチョコ。
これプレゼントにいいかも~。
ジョルノのスイーツ&ワイン日記
http://ameblo.jp/masaya96/