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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Boulangerie Regis Colin
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0142360280 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス53 rue de Montmartre, 75002 Paris |
| 交通手段 |
地下鉄Sentier駅近く |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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これを食べたらもう後には戻れません。。。
他のクロワッサン・オ・ザマンドが物足りなく感じてしまうかも。
お店はその昔パリの胃袋として栄えた2区のモンマルト通り沿いにある。
オーナー、レジス・コランはちょっとした有名人だ。
パリ市のコンクールで何度も優勝したことがあるからだ。
店内にはコンクールで優勝した際のトロフィーや賞状がずらりと並んでいる。
クロワッサン・オ・ザマンドは、もともと残り物の生地で作るパンだが、
このお店ではラム酒シロップにしっかり浸したクロワッサンにアーモンドクリームを挟み
スライスアーモンドをまぶして焼いたものらしい(ガイドブックからの引用)。
バターの重厚感が半端ない、ラム酒もばっちりきいている。
袋に入れてもらった瞬間から、バターとラム酒が袋にしみる。
パンはクロワッサン・オ・ザマンドにしては大きいし、なんだかずっしり重たい。
食べようとすると手も、口のまわりもバターでテカテカになる！
口に入れた瞬間にあふれる濃厚な味わいに、思わずにんまりしてしまう。
カロリーは・・・・、怖いから考えてはいけない！
健康にはあまりよくなさそうだと思っても、美味しすぎて全部平らげてしまった。
食べ終わったら、罪悪感はどこへやら、むしろ達成感を感じるくらい濃厚で、今でもその余韻をありありと思い出せる(気がする)。
クロワッサン・オ・ザマンドが恋しくなり日本で買って食べたら、全然味が違ってがっかりした。
これじゃものたりない、と言ったら、友人に引かれてしまった。
それくらいインパクトのあるパリ2区、レジス・コランのクロワッサン・オ・ザマンドでした。