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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
La Maison de la Truffe（ラメゾンドラトリュフ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 142655322 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス19 Place de la Madeleine, 75008 Paris |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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マドレーヌ寺院の近くにある、店名の通りトリュフ料理専門店。
そして当たり前ですけど、何にでもトリュフが掛かっています。
ラビオリ、サラダ、手長エビのリゾット・・・。
一皿一皿だったら、やっぱり香り高いトリュフは美味しいし、意外と何にでも合いますよね。特にパスタやリゾット、メインの肉料理などにも。
ですが！
少し削るだけでも一気に高級な味わいになる反面、インパクトも強い分、全部が同じ味に感じてきてしまうという欠点が・・・。
一般的に、鼻から入ってくる香りが味の印象に及ぼす影響は絶大ですしね。
そう。このお店、最終的にはどの料理も変わらない印象になり、トリュフのあの強烈さに「うっ。」となってしまうのです。
何でも、程ほどがいいものです。
なので、もしもお出かけの際は、注文する量を上手に調整するといいかもしれませんね。
店頭ではトリュフオリーブオイルなども売っていますので、気持ちに余力が残っている人はお土産にちょうどいいと思います。