無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
6_6さんの他のお店の口コミ
町田 うなぎ流木(淵野辺、矢部 / うなぎ、日本料理、ステーキ)
和牛一頭焼肉手打ち冷麺房家(東京、大手町、日本橋 / 焼肉、ホルモン、居酒屋)
サクララウンジ(羽田空港第3ターミナル(京急)、羽田空港第3ターミナル(東京モノレール) / その他)
鮨 天川(恵比寿、広尾 / 寿司、海鮮、日本料理)
炭焼ハンバーグの店あらかると(古淵、淵野辺、矢部 / ハンバーグ、ステーキ、鉄板焼き)
RISTORANTE OZIO(みなとみらい、新高島 / イタリアン)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0142654826 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランスLafayette Gourmet, 35, Boulevard Haussmann 75009 PARIS |
| 交通手段 |
メトロ HAVRE-CAUMARTIN 駅 3番 9番 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
デパート内のお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
アラン・デュカス氏のチョコレート工房まで行く時間がなかったので
ラファイエット・グルマンで買いました。
こちらのグルマン(食通)は、流石、新しい物に敏感な対応で助かりました。
言わずと知れた フレンチ界の巨匠で革命児
アラン・デュカス氏がカカオ豆の仕入れからこだわったチョコレート です。
今思えば、モナコのルイキャーンズで食後に頂いたチョコレートBOXはこれらの
プレリュードだったのかと?勘ぐってしまいますが、あの時よりは数段美味しいです。
とても才能が満ちあふれている方なので、色々と発信したいのだと思い、
我々は彼のさらなる新境地にひれ伏すしかないようです。
こちらは、いずれ日本にも出来る?と思うのですが、
今のところこちらの店舗は日本にはないのでフランス人の知り合いに
お土産を買いました。
別の方が買われたパック(感謝祭)の時期限定の卵のチョコレートは 32€
フランスでは毎年恒例行事なので懐かしいかしら?と思い躊躇なくフランス人の知り合いに購入。
自宅用には袋に入ったプラリネタイプの物を買いました。19€
卵のチョコは帰って直ぐ差し上げてしまったので、写真は撮れませんでしたが、
自宅用の物だけ帰ってから撮りました。
フランス人の知り合いは、それはそれは喜んで、かなりの印象に残ったようです。
4個入りの卵タイプの物は、少し大きめの紐付き箱に入れて下さったので、手荷物で持って帰りました。
自宅用のプラリネタイプは店頭で試食があり美味しかったので買ったのですが・・・
開けてみると色々な形のチョコが袋の中でひしめき合い
見た瞬間?試食のタイプと違い、お味も違ったので、店員が間違えたのかも知れません。
ただ、見た目はこちらの方が面白く、流石デュカス様だと思いました。
意外としっかりしたプラリネに綺麗にクーベルチュールしてあります。
フランス産のチョコは少し酸味が有るのであまり買いませんが、
これもやはり酸味を感じます。
中のプラリネは少し砂糖?のざらつき感があり、他、砕いたキャラメル?の様な粒子の大きな物も有るので、
存在感の有る甘いプラリネです。
袋もシンプルでちょっと日本のブランド無印を想像させますが・・・
自宅用でもお土産でも通じるマルチな見え方で、
フランスのチョコがお好きな方にはとても良いお土産になると思います。