2015/06訪問1回目
【パリ】イエローカラーの元気なお店はボリューム満点のスープにホロホロ牛煮込み・・・、至福のネオ・ビストロです。「Les Papilles」
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ハツ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Les Papilles
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0143252079 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス30, rue Gay-Lussac 75005 Paris |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ゴールデンウィークのパリはまだ続きます・・・どれだけワイン飲んでフランスパン食べたんだという感じですが、
ここも素敵なビストロでした！パリは本当にいい感じのビストロがたくさんありますね。
予約したのは、「LesPapilles」。
外観はこんな感じで元気なイエロー。目立ちます！
店内に入ってみると、縦長になっていて入口にはカウンター、
そして奥にはテーブル席になっています。
テーブルの横の棚にはワインがずらり！ここから好きなワインをオーダーできます。
ワインは売り値にプラス7€という良心価格です。
お店の一番奥には、ちょっと広めの丸いテーブル。
フレンチビストロはとりあえず、テーブルセットがかわいい。
ワインはお店の方にチョイスして頂きました！
グラスにもお店のロゴ入り。かわいい♪
最初にどっさり出てくる、フランスパン。
お料理は1種類のコースのみ。、その日マルシェで仕入れた素材で日替わりのお料理を作っているとのことです。最初にシェフが説明してくれました。理解できたのは半分くらいだったけどｗ
まずは、ベーコンやクルトンがマッシュしたかぼちゃの上に乗っている一皿。
続いて出てきたのがこちらのカメ？のような陶器の器。
噂には聞いていましたが、スープが大量なんです！
とっても濃厚でクリーミーなスープ。
これを先ほどの前菜のお皿にたっぷりとかけるんです。
すると、こんな感じで贅沢な一品に。フランスパンにもよく合います。
あんなにあったスープも、ぺろりと最後の一滴まで！
テーブルが狭いので、ワインは棚へｗ
続いてはメインのお肉です。
銅鍋には大きなお肉の塊。そのまわりにはボリューム満点の野菜が添えられています。
フレッシュでスパイシーな風味のワインとも好相性で、ボルテージは上がりっ放し。
お皿に取り分けて、ナイフを入れると・・・、
ナイフが要らないほど柔らかい・・・！丁寧にじっくりと赤ワインで煮込まれています。
これは赤ワインも飲みたくなる！
お肉の次は、チーズのプレート。
ちょっとクセのあるブルーチーズも、
甘めのプルーンと一緒に食べれば、スイーツのように。
最後はピスタチオたっぷりのデザート。
ピスタチオの食感がまたいいんですよね。
とにかく雰囲気がゴキゲン！
店員さんも親切にサービスしてくれて、楽しい時間が過ごせました。
お客さんもゴキゲンにお昼からワインを楽しんでいましたね。
ごちそうさまでした！