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ahiru547 口コミ2,716件フォロワー309人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2001/09訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2001年フランス•イタリアの旅⓽ルノトールの世界

長い旅の締めくくりは、パリ16区ブローニュの森に佇む一軒家。現代フランス菓子の礎を築いたといわれる『ルノトール』がオーナー。
重厚感のある店内は三つ星級の雰囲気。
フレデリック•アントン氏はジョエル•ロブションの一番弟子。
忘れ難し、スペシャリテの料理
《ブイヤベースのジュレ》
シェフ得意のゼリー前菜のブイヤベース版
《人参のコンフィパンドエピスのカラメルソース》
衝撃の人参のみで作る温菜
《バナナのエテュヴェラムレーズンのグラッセ》
王道の組合せ、クラシカルなデザートをモダンに提供

食後のチョコレートワゴンはさすがルノトール見事！

2001年度版ミシュラン ⭐️⭐️
2001年度版ゴ&ミヨ18点
2008年度版ミシュラン ⭐️⭐️⭐️昇格

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店舗基本情報

店名	Le Pré Catelan
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 144144114
予約可否	完全予約制
住所	フランスRoute de la Grande Cascade, 75000 Paris 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	タクシーが望ましい。
営業時間	■営業時間 12:00～14:00(L.O) 19:30～22:00(L.O) ■定休日日曜日、月曜日、2月21日～3月7日、7月31日～8月22日、10月23～31日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）

席・設備

席数	40席
個室	有（10～20人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	ランチタイムはお子様同伴可ディナータイムは未確認
ドレスコード	男性：ジャケット着用が望ましい
ホームページ	http://restaurant.leprecatelan.com/
オープン日	1856年
備考	お子様用メニュー有り
初投稿者	プレカトラン（8）
最近の編集者	やまゆき（34） ... 店舗情報（'16/11/15 15:00）プレカトラン（8） ... 店舗情報（'15/06/17 12:04）編集履歴を詳しく見る