日本人好みの店。シンプルな味付けで清潔な店内。サービスも着かず離れず心地よい : Le Clos Bourguignon

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4.8

¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.6
2016/10訪問1回目

4.8

  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.6
¥3,000~¥3,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

日本人好みの店。シンプルな味付けで清潔な店内。サービスも着かず離れず心地よい

シンプルな味付けで且つ素材の旨味を存分に引き出してる。
化学調味料に馴れた人には物足りないかもしれないが、これ程素材を活かすのはスゴい。

メニューは当てずっぽで頼んでみた。

1回目
・サラミ:味が濃いけど、くどくなく旨い。無塩バターとピクルス付き

・アボカドと海鮮サラダ:たっぷりのアボカドと小エビと蟹が入ったまろやか系ドレッシングのサラダ

・コンフィ:パリサクッな皮と味の凝縮された肉

・モツのソーセージ:チーズっぽいマスタードソースがたっぷり。モツの臭みはややあるがゴロゴロした柔らかなモツが赤ワインにあう

1回目
・オニオングラタンスープ:優しい味でたっぷりのフランスパンと伸びの良いチーズ

・リヨンソーセージとホットポテト:
リヨンソーセージが旨い。ポテトもスープでボイルされてるとおぼしき旨味たっぷりでねっとり系

・ニューヨークステーキ:
肉肉しい赤身。噛むほど旨味

・牛の赤ワイン煮:
旨味がすごい!ホロホロの肉と野菜が良い


サービス担当のマダムと初老の男性はキビキビしてるのにとても物腰柔らかで好感が持てる。

料理もすぐに出るし、二皿目のタイミングも良い。

トイレがとても清潔で良かった。

パリに滞在中、複数訪れた店。


  • Le Clos Bourguignon -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Le Clos Bourguignon
ジャンル ビストロ
予約・
お問い合わせ

(+33) 147425660

予約可否
住所

フランス39 Rue de Caumartin, 75009 Paris

営業時間
予算(口コミ集計)

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.leclosbourguignon.com/

初投稿者

タケマシュランタケマシュラン(18077)

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