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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Walaku（和楽）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 156241102 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス33 rue Rousselet 75007 Paris |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 駐車場 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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近年、パリでは 日本人のシェフ、パティシエが 大活躍していて こちらの お店も その１つかなぁ
ヨーロッパで和菓子普及活動をしいて、和菓子教室なんかも開催してるみたい。
本格的に お抹茶を点ててパリでも頂ける所がパリジェンヌにウケてるんだろうけどねぇ〜
パリでは 日本の抹茶を 青木定治さんが 広めたのかなぁ？ 確か・・・
今では 全世界で抹茶って 当たり前のように使われるけど、最初は 大変な努力だったんだろうねぇ
日本の和菓子って見た目にも とても美しいので きっと受け入れられると思うんだけど
・塩ドラ あ、生地の方に塩が練りこんであるのねぇ・・・なるほど
餡子は 甘め、蜂蜜も使用してるのかな？
・和菓子 葛切りを使用した和菓子、これも ちょっと私には甘めだわぁ〜
抹茶と一緒に食べるなら このくらいの甘さで 海外の人には ちょうど良いのかなって思う。