★★★★★ 地鶏醤油そば，12€。卵，2€：あまり濃くなくて角のまるい醤油スープに，鶏の甘い旨味がよく溶け出してる。
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じむきん
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Kodawari Ramen
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
(+33) 0970911241 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
フランス29, rue Mazarine 75006 Paris |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
（二階席あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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★★★★★ 地鶏醤油そば，12€。卵，2€。
2017年度84杯目。
あまり濃くなくて角のまるい醤油スープに，鶏の甘い旨味がよく溶け出してる。
麺は低加水の細麺ストレートで，程良いボソボソ感。
大判のチャーシューは味付け薄めで，柔らかいながら筋感を楽しめる。
本来なら星四つが妥当だが，パリでこのクオリティを出せるのは素晴らしい！ということで五つ。
★★★☆☆ 豚チャーシュー丼，6€。
ここも炙りチャーシューはパサパサ気味。
フランス人はトロトロ感を残した炙りチャーシューはお嫌い？
味バランスは良し。