無料会員登録/ログイン
閉じる
ラッキー87さんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
| 店名 |
Le Restaurant ERH
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0145084937 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス11 rue Tiquetonne, 75002 Paris, France |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
https://www.restaurant-erh.com/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
パリでの最初のランチは、日本人シェフ、北村啓太さんのお店。
日本では「ナリサワ」、フランスでは「ピエール・ガニエール」などで経験を積まれ、こちらのお店をオープン。
シックな外観。
入り口付近は日本酒の販売&バー。
その奥には、深い碧の壁が印象的なレストラン。
平日ですが、ほぼ満席の店内でした。
MENU DEJEUNER 45€
●前菜
牛肉の上にはフレッシュなルッコラとカボチャ。
細かくカットした茄子。その上には香ばしく焼かれた鯵とトマト。
パリで香る、鯵の香りは格別♪
●フォカッチャ
ローズマリーの香りが上品
●メイン
・香ばしく焼かれたハラミ、新玉ネギと人参のソース
・豚バラ肉のロースト。ジャガイモのニョッキ、各種キノコはローストされて旨味がギュッと。
温玉を絡めて戴きました。
●デザート
・ピニャコラーダのムースに、エストラゴンのシャーベット。
下にはパイン。
う〜ん♪どれも香りがしっかりと主張して、これは美味しい!
・オリーブとドライトマトのペーストと緑豆を甘く煮た物に、求肥、苺!
ぜんざいのイメージ!
和のテイストが取り入れられています。
●プティフール
酒粕とアプリコットのクリーム、上にはアーモンド。
ミント・イチゴ、レモンをムースで。
ハーブや鯵、食材の香りがしっかりと開かれているフレンチ、という印象。
和食の面白さも取り入れながらもしっかりと美しいフレンチの流れ。
空間も内容も心地良い時間を過ごせました。