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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
L'Aller Retour
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0142780121 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス5 rue Charles Francois Dupuis 75003 Paris |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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フランスのステーキ、ヨーロッパのステーキでは、あまり熟成してない赤身で硬い肉に、コッテリソースというのが、古めなお店でしょうか？
パリの有名ビストロでも、
古典的にしっかりしたソースをタンパクなお肉に絡めて食べるという感じでした。
赤身の肉を
肉そのもので食べたいと調べてたどり着いたのが、こちら。
ワインをリストから、ブルゴーニュの良さげなのを100ユーロで頼んだので、トータル支払いが増えましたが
肉とフライドポテトしっかりで20ユーロ台からのお値付けは、物価高いパリにしてはかなりお手軽です。
肉は、アイルランド産のハンガーステーキ、
サガリのステーキでしたが、肉は柔らかく、赤身の旨みがしっかりとあり、チーズのソースは付け添えであるけど、肉そのままかぶりつけるんです。
これ、フランスでは貴重なお話。