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3つ星目指しているシェフ
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beat2555
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
L'ABYSSE
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 153051030 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
フランス8 avenue Dutuit 75008, PARIS |
| 交通手段 |
メトロ1号線Champs-Élysées - Clemenceau下車徒歩7分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ |
https://www.yannick-alleno.com/fr/restaurants-reservation/restaurant-l-abysse.html |
| オープン日 |
2018年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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プチパレ近くの２つ星鮨店、スターシェフ、ヤニック・アレノ傘下のお店。日本酒は九平次・Iwa・日日・作がグラスもしくはポットでありますが、ロワーヌ山田錦の仏産日本酒チョイス。テイスト御神酒っぽいですが、悪くないです。お店は2018年に開店してすぐ星付、ほどなく２つ星になってます。サカナはイカとハマチのみ日本から。それ以外はEU産、最初のマトウ鯛とウニはダメですが、とろみあるサカナとシャリはなかなかです。デザート数点、フランスらしいところ、テーブル席含め満席(๑˃̵ᴗ˂̵)