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VMAX1700 口コミ2,254件フォロワー181人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

老舗の味を現代的にアレンジ

パリの老舗パティスリーであるストレーで長年エグゼクティグ・シェフ・パティシエを勤めていたジェフリー・カーニュ氏が独立して開店したお店です。
氏が働いていたストレーのすぐそばに店があります。客の奪い合いにならないのか心配になります。
スイーツの数々は老舗での経験を活かしつつも新たな試みを取り入れているように感じました。全てのメニューに当てはまるかは全種類を食べたわけではないのでわかりませんが、シトロンタルトは少量のスパイスのジュレを入れることで、伝統のシトロンタルトに違う味わいと見た目のアクセントを付けているように思えました。
パリブレストに関しては見た目に大きな変化はありませんが、甘さがかなり強めだったのが驚きました。
ちなみに店の会計はカード払いのみです。

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店舗外観

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ストレーと並べて新旧パッケージ

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ストレーと新旧シトロンタルト

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Jeffrey Cagnes Paris 2ème
ジャンル	スイーツ、ケーキ、洋菓子
予約・お問い合わせ	(+33) 142367048
予約可否
住所	フランス73 Rue Montorgueil, 75002 Paris 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・木・金 08:30 - 20:00 土 09:00 - 20:00 日 09:00 - 19:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）