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| 店名 |
Jean Imbert au Plaza Athénée
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0153676500 |
| 予約可否 |
予約可 必須では無いと思うが、予約なしではテーブルを用意することが出来ないかも。 |
| 住所 |
フランス25 Av. Montaigne, 75008 Paris |
| 交通手段 |
9番線alma marceauより徒歩3分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥60,000~¥79,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 |
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デュカスの名前が外れて、新しいレストランです。内装は豪華ですし、雰囲気はメチャ良いです。
アメリカ人観光客が多かった気がしますが、色の濃い人は少なかったですね。それだけでも昔のパリの高級レストランの気分を味わえます。
前菜はマリーアントワネット風ブリオッシュキャビア添え。まあ、「パンがなければブリオッシュをお食べ」というフレーズからの名前の料理ですね。それだけの事ですが、たっぷりのベルーガは暫くぶりなので楽しめました。
メインはpoularde albuferaという古典的料理、白トリュフを添えたブレス鶏です。
デザートはグランドデザートという盛り合わせというか各種取り揃えたもので、量に辟易。プティフールだけで良かった気がしました。
ワインはジブレィシャンベルタンが一番安いという品揃えです。
古典的料理を現代的解釈で供する、近頃流行りのイノベーティブよりはフレンチ食った〜と思える晩餐でした。