Plaza Athénéeのシェフが変わってJean Imbert になりました。 : Jean Imbert au Plaza Athénée

予算:
定休日
月曜日、日曜日

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2.5

¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味2.5
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.9
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク2.5
2024/11訪問1回目

2.5

  • 料理・味2.5
  • サービス2.8
  • 雰囲気2.9
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク2.5
¥60,000~¥79,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

Plaza Athénéeのシェフが変わってJean Imbert になりました。

デュカスの名前が外れて、新しいレストランです。内装は豪華ですし、雰囲気はメチャ良いです。
アメリカ人観光客が多かった気がしますが、色の濃い人は少なかったですね。それだけでも昔のパリの高級レストランの気分を味わえます。

前菜はマリーアントワネット風ブリオッシュキャビア添え。まあ、「パンがなければブリオッシュをお食べ」というフレーズからの名前の料理ですね。それだけの事ですが、たっぷりのベルーガは暫くぶりなので楽しめました。
メインはpoularde albuferaという古典的料理、白トリュフを添えたブレス鶏です。
デザートはグランドデザートという盛り合わせというか各種取り揃えたもので、量に辟易。プティフールだけで良かった気がしました。
ワインはジブレィシャンベルタンが一番安いという品揃えです。

古典的料理を現代的解釈で供する、近頃流行りのイノベーティブよりはフレンチ食った〜と思える晩餐でした。

  • Jean Imbert au Plaza Athénée -
  • Jean Imbert au Plaza Athénée -
  • Jean Imbert au Plaza Athénée -
  • Jean Imbert au Plaza Athénée -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Jean Imbert au Plaza Athénée
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0153676500

予約可否

予約可

必須では無いと思うが、予約なしではテーブルを用意することが出来ないかも。

住所

フランス25 Av. Montaigne, 75008 Paris

交通手段

9番線alma marceauより徒歩3分。

営業時間
  • 火・水・木

    • 19:15 - 22:15
  • 金・土

    • 12:30 - 14:15
    • 19:15 - 22:15
  • 月・日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥60,000~¥79,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

sannennetaroosannennetaroo(77)

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