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2025/08訪問1回目
ヘミングウェイのグレープフルーツウォッカマティーニ
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Alexandria
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Bar Hemingway
|
|---|---|
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0143163374 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス15 place Vendôme, 75001 Paris |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
https://www.ritzparis.com/hotel/paris/bars-restaurants/bar-hemingway |
| 初投稿者 |
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Resto U で食事会。嬉しいですが、人熱に当てられます。Ritz Paris に帰り、Bar Hemingway でクールダウン & ナイトキャップです。
グランドパッサージュを抜けた奥に、Ritz Bar と向かい合って Bar Hemingway が在ります。嘗て Le Petit Bar の在った場所です。僅か 25席の小さなバーです。壁一杯に Hemingway の写真、芭蕉旗魚も飾られてます。”The Old Man and the Sea” です。黒舵木だったかな? セピア色の照明の中、カウンター席に腰掛けます。天鵞絨色をした革張の丸椅子が、心地良いです。
チャームが、ナッツ、黒オリーブの塩漬、ポテトチップス。
「私に合いそうなショートカクテルを」
と御願すると Hemingway Grapefruit Vodka Martini. ウォッカに、マラスキーノ、ピンクグレープフルーツ果汁、ケーンシュガーシロップを合わせて、氷とシェイク。冷やしたマティーニグラスに注ぎ、白薔薇を飾ります。洒落てます。薄桃色をして、爽やかで、仄に甘いです。
因に Hemingway は 2型糖尿病で糖分を控えてました。Hemingway’s Signature は “Across the River and into the Trees” の Montgomery Martini. ドライジン : ドライベルモットが 15 : 1 のハードなドライマティーニです。
御馳走様でした。一寸元気に成りました。熟り休んで、明日は早起きしましょう。朝食前にプールで泳いで、フィットネスするぞ!
“He was an old man who fished alone in a skiff in the Gulf Stream and he had gone eighty-four days now without taking a fish.”