川味在巴黎。 : Au Piment de Sichuan

予算:

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定休日
火曜日

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3.5

¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2025/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

川味在巴黎。

別添レシート参照頂きたい。

上から
・啤酒大壜
・焼き餃子
・紅燒茄子
・干煸四季豆
・辣子雞


煎餃をラビオリフライ、素揚げにした茄子をお醤油で煮込む「紅焼」をブレゼ、サヤエンドウをひき肉と油炒めする「干煸」をベーコン(豚脂)炒め、鶏の角切りをトーガラシと炒めたのをピリッとしたチキンとは、なかなかの迷訳? 

努力、工夫を感じる次第。

というか、Haricots verts au lardってフランス家庭料理の「サヤエンドウのベーコン巻きソティ」じゃん、はは。

しかも店名も「四川のトーガラシ」か、やるなあ

わたくしどもの後から入ってきた、アフリカ系のカップル、メニュを覗き込んでアタマ抱えていいた。

味わいとしてはギョーザの飛車角(仮 大阪成金(仮 よりは本格で、香港KCR羅湖站でボーダーを超え、深圳に入ったばかりの駅ビル内フードコートにある茶餐廳程度の実力は有していると独断。

ちなみに注文とりのお嬢さんとは、ヘタクソな英語とカタコトの普通話、そしてなぜかナゾの粵語混ざりのチャンポンでコミュニケイト。

ふふんと鼻で笑われながらあしらわれたのもいとをかし。

(メニュは漢字とフランス語の併記でした)

尚、具体的な御菜の詳細は、別掲の写真ないし、写真のコメント欄に当たって頂きたい。

  • Au Piment de Sichuan - ビア・グランデ

    ビア・グランデ

  • Au Piment de Sichuan - 辣子雞

    辣子雞

  • Au Piment de Sichuan - 干煸四季豆

    干煸四季豆

  • Au Piment de Sichuan - 紅燒茄子

    紅燒茄子

  • Au Piment de Sichuan - 鍋貼ないし煎餃。

    鍋貼ないし煎餃。

  • Au Piment de Sichuan - そしてこうなる。

    そしてこうなる。

  • Au Piment de Sichuan - 品書き。

    品書き。

  • Au Piment de Sichuan - こんぬつわ。

    こんぬつわ。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Au Piment de Sichuan
ジャンル 四川料理
予約・
お問い合わせ

(+33) 973890070

予約可否
住所

フランス13 Rue de l'Échelle, 5 Av. de l'Opéra, 75001 Paris

交通手段

メトロピラミッド駅から徒歩1分

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 18:20 - 22:00
  • 水・木・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 11:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
    • 定休日

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予算(口コミ集計)

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

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カクテルあり

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利用シーン

ドレスコード

カジュアル

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