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joejoe101Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,390件フォロワー3,442人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2005/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.3
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

テレビで紹介された日本人シェフのフレンチ

　「情熱大陸」だったかな？テレビで松嶋啓介シェフが紹介されていた番組があったのです。それから一年ほどしてニースに行ったときに早速に立ち寄りました。当時の店名は「Restaurant Kei's Passion」でした。その後、2006年にミシュラン一つ星を獲得してから、いまの「KEISUKE MATSUSHIMA」に変えたとか。さて、フランス人相手にする日本人シェフのフレンチってどんなのだろうかな？

　お店はそれほど広くはなく、まあパリの平均的なビストロの規模。とにかくコースを頼みました。一人60ユーロの設定です。
　まずは前菜に野菜の冷製のコンソメゼリー状のもの。これをなんと理科の実験でおなじみの試験管に入れて提供！インパクトありすぎです。
　それから揚げ物。これはオーソドックスなのですが、しかしまさに和食の天麩羅盛り合わせです。「TENPURA」。フランス人には感激でしょうが、日本人としては、「しまった！」という感じですね。

　さていよいよメイン。これはさすがに牛肉のソテーなのだけど、ソースがシェフオリジナルで大会で賞を獲ったとか。どんなのだろう？と期待して食べると、「ワサビ！」。そう、牛肉の間にワサビが塗ってあり、これがフランス人感動の一品だということでした。

　飲み物は赤ワインボトルで38ユーロ。合計二人で締めて162ユーロ。一人81ユーロなので、日本円にして11000円ほどと、かなりお高い。
　まあ、そんなわけで、旅の思い出話としては出来すぎたお店でした。いまはミシュランの星も獲り、店名も変えて、もはや試験管やビーカーをお皿代わりに使う冒険はしていないと思いますが。

3

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店舗基本情報

店名	KEISUKE MATSUSHIMA（【旧店名】Kei's Passion）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 0493822606
予約可否
住所	フランス22 ter rue de France, 06000 Nice, France 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 12:00～19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.keisukematsushima.com/
初投稿者	joejoe101（3442）