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2016/07訪問1回目
世界一有名＆高いブイヤベース専門店
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Tokyo Rocks
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
TETOU
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0493637116 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス8 Avenue des Frères Roustan, 06220 Golfe |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える |
| お子様連れ |
可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1920年 |
| 備考 |
現金のみ、カード不可。 |
| 初投稿者 |
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南仏で何を食べたいかと聞かれればブイヤベースと答える人は結構いるでしょう。
こちらは世界一有名＆高いブイヤベース専門店。
約100年前に創業し、今も創業家が経営をしている。
カンヌの隣街にあり、それこそカンヌを訪れた世界中のセレブが一度は訪問したほどの有名店。
実際今まで何人ものセレブをここで見かけた。
カンヌ映画祭の時はパパラッチが店の前で常に張り込んでいる。
メニューはブイヤベース以外にもあるのだが、ここではブイヤベースを食べたくなければ他のレストランへ行った方がいい。
ブイヤベースにはラングスティーヌが入っているものと入っていないものがある。
(実際はオマールなのだが、こちらでは何故かメニューにラングスティーヌと書かれている)
入っているものは値段が倍する。（一人前3万円ぐらい）
そして余程の大食いでないかぎり、入っていないものを注文すべき。
ブイヤベースだけで十分お腹が一杯になるのだが、もし前菜を頼むのならサラダにするのをオススメする。
こちらのブイヤベースは魚を目の前で取り分けてくれる。
まずはお皿にスープを入れてもらい、薄切りパンを入れ、その上にアイオリソースをのせて、スープを味わう。
更に取り分けてくれた魚の切り身を入れて、スープと一緒に食す。
スープは少しでも冷めたら、ウェーターに言えば温かいスープをすぐ足してくれる。
間違いなく日本では食べられないブイヤベースなのだが、CPは抜群に良くない。
世界一高いし、現金のみなので、ビックリする方も少なくないだろう。
だが、もしカンヌでセレブ御用達のお店を一軒あげろと言われれば、こちらTETOUになってしまう。
数年ぶりに訪問したが、初めて食べた時の感動は正直なかったが、カンヌに行く機会があれば、一度は行かれてみては。