2016年フランス美食旅③“アルザス伝統料理の継承” : Le Buerehiesel

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2016/04訪問1回目

4.0

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  • CP-
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2016年フランス美食旅③“アルザス伝統料理の継承”

ストラスブールのオランジェリー公園内のレストラン。
Westerman家がオーナーで父のアントワーヌ氏が⭐️⭐️⭐️が獲得したが、星を返上し息子のエリック氏が価格設定を下げて再開し、現在は⭐️獲得。
アラカルトには父のスペシャリテの料理も残しアルザス の伝統を継承している。個人的にはヌーベル時代の料理好きには堪らない。
ガラス張りのレストランは公園内にある事もありランチの利用をお勧めしたい。

  • Le Buerehiesel -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Le Buerehiesel
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0388455665

予約可否

予約可

住所

フランス4, parc de l'Orangerie, 67000, Strasbourg

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.buerehiesel.fr/

初投稿者

玉かずら玉かずら(2387)

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