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2003年フランス修行旅アルザス 編❷アルザスのエルブジJean-Georges Kleinの世界
ストラスブールの北64km、ヴォージョ山塊の北側に位置するUntermuhlthal村。厳密に言うとアルザス地方から離れ、ロレーヌ地方に属する。それも、かなりの山間。我々一行の大型バスの侵入が危ぶまれ...
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| 店名 |
L'Arnsbourg
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0387065085 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス18, Untermuhlthal, 57230, Baerenthal |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、ソファー席あり |
| ドリンク | カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 初投稿者 |
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2003年以来13年ぶりの訪店。
当時はアルザスの“エルブジ”と称される位、斬新だった記憶。2002年にフランスミシュランも⭐️⭐️⭐️を取り、飛ぶ鳥落とす勢いだった。
2015年にJean-Ge...