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サロン・デュ・ショコラ ( 2023 ) にて
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タクレレ
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| 店名 |
Sébastien BOUILLET [CHOKOLA]
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0478276953 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス3, rue d' Austerlitz 690004 Lyon |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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今回はネットで買わせていただきました。
会場には行ってないのですが、販売開始からのラッシュで
人気の高さを感じております。
今回私が選んだのは、リヨンサンドでして
見た目の赤と黒と言うことで、ドリンクと
マリアージュさせてみました。
・プラリネルージュ
スパークリングロゼ(ノンアル)と合わせてます。
泡が心地よいというか、それはさておき
プラリネがただただ上品です。
ちょっとしたチョコ菓子ではないことはわかりますが
口に入れるとその存在感が増幅します。
酸味は思ったより穏やかです。
・ピスタージュ
こちらは黒ビールといっしょにいただきましたが
これがドンピシャというか無理なく合いました。
サンドが凄く美味しいんですよね。
陳腐な表現かもしれませんが、高級菓子を
食べているんだなという実感がわいてきます。
年に一度の贅沢なひと時を過ごすことができました♪