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2018/05訪問1回目
通常利用外口コミ
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ベルナシオンのケーキを東京で♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BERNACHON
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0478243798 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス42, cours Franklin Roosevelt 69006 Lyon |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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〇2018年5月
タブレットを頂きました。
個人的にベルナシオンは、ケーキよりタブレットがおすすめです。
お値段もケーキ3個分よりお高いから気軽に買えないのですけどね。
タブレット オランジュ イヴォワール プラス
ホワイトチョコと半月型オレンジのコンフィ。びっくりするくらい濃厚なホワイトチョコが味わえます。
タブレット フィヤンティーヌ ノワール
シンプルな外観。中にはプラリネがたっぷり。
〇2018年4月
お友達が差し入れを届けて下さいました。
伊勢丹のフランス展で販売されたベルナシオンのケーキ3種。
ルーズベルト
華やかなルックスで、ベルナシオンを代表する正統派チョコレートムース。
プラリネ、アーモンドビスケット、トップのコポーもひとつひとつおいしい。
どこまでも濃厚でリッチ。
クレヴェール
見た目に反して一番ライトな味わいだったこちら。
ふんわりとしたチョコレートムースはやさしくとろけるよう。
トップの小さな玉のサクッとしたカジュアルな食感が全体を軽い印象にしていたと思います。
エヴァンタイユ
小ぶりな扇型(エヴァンタイユ)。
ビターなガナッシュをアーモンドビスケットでサンド。
素朴な日常のおやつのよう。
ショコラ系ガトーは、パッションフルーツやベリー系など酸味のある素材との組み合わせが好きだったりするのですが、こちらではそういった中和材料は一切なし。
どこまでも純粋にショコラだけを追求したベルナシオンのケーキはどれも濃厚で上質。
極上のショコラをごちそうさまでした。