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ahiru547 口コミ2,753件フォロワー314人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/04訪問2回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

出国前のリヨン市内での時間調整

ご夫妻とはシャニーで別れ。
最初のメンバーで、リヨン〜ミュンヘン〜羽田と帰国の途に着きます。
シャニーから電車でリヨンに、そこで時間調整の為、カルフールでお土産購入とフランス最後の食事をボキューズのブラッスリーで！
《フォアグラのテリーヌ+仔羊のロースト》とグラスボジョレー•フルーリー。ど定番で締め括り。
100席を超える超大箱のレストランをこのクオリティで熟すだけでも凄いとしか言いようがない。
何度きても、圧巻のボキューズ劇場。

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2003/07訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

フランス修行中ルーアンからヴィエンヌへ移動❶洗練されたボキューズのブラッセリー

フランス料理界の重鎮『Paul Bocuse』がリヨン市内に東西南北と4店舗展開している100席を超える大型のブラッセリー。
ランチ時はリヨンのビジネスマンがミィーティングを兼ねて集う。客層と活気ある雰囲気、サービスに料理はどれをとっても抜かりはない。食べていて、明るい気分にさせてくれる。

《Vire Clesse 2001》George Dubeouf

2004年度版ミシュラン 1フォーク、ビブグルマン
2004年度版ゴ&ミヨ13点

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店舗基本情報

店名	Brasserie L'Est
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	(+33) 0437242526
予約可否	予約可
住所	フランス14 Place Jules Ferry 69006 Lyon France 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）