フランス修行中ヴィエンヌ編(4)2003年夏は記録的な猛暑 : Domaine de Clairefontaine

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2003/08訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
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  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

フランス修行中ヴィエンヌ編(4)2003年夏は記録的な猛暑

修行先をヴィエンヌに移した7、8月は記録的な猛暑。夏の営業は屋外が定番のフランスに於いても、断念する程の熱さ!そんな中でも順調にフランス生活を送る。
 北部のノルマンディーと違い、ワイン産地コート•ローヌの北部にあたり、休日はワイン産地巡りの毎日。
『La Pyramide』のスペシャリテ《ピアノ•ショコラ》に類似するデザートを発見。ヴァイオリンの形をしたチョコレート系のデザートってコンセプト一緒やないか‼︎

Ch.Grillet 1988

2004年度版ミシュラン ⭐️

  • Domaine de Clairefontaine -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Domaine de Clairefontaine
ジャンル フレンチ、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0474588152

予約可否

予約可

住所

フランス105, Chemin des Fontaineues, 38121, CHONAS-L'AMBALLAN

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 全席喫煙可
駐車場

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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