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フランス修行中ルーアンからヴィエンヌ移動編❹王道のフランス料理
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ahiru547
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| 店名 |
Leon de Lyon
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 472101112 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス1, rue Pleney, LYON69001 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ディナーは、リヨン市内では伝統と格式を持つ2つ星レストラン。1996年リヨンサミットの際に各国首脳の食事会場にも選ばれた銘店。
横浜とリヨンが友好都市の関係もあり、友好40周年記念事業の一環として、オーナーシェフのJ-paul ラコンブ氏が来日し、ガラディナーを催した際にも伺っている。
クラシカルな料理と重厚なサービス。
この時初めて、荷物おきのスツールに遭遇した。
《Cornas Les Terres Brulees 2000》
Dom Jean-Luc Colombo
1974年開業
1975年⭐️
1976年⭐️⭐️、当時史上最年少、27歳。
2004年度版ミシュラン ⭐️⭐️
2004年度版ゴ&ミヨ18点3トック
2007年⭐️⭐️返上し引退。
ご子息が店を引継ぎ、ブラッスリーに業態変更。