Marc Veyrat マルク・ヴェラ | lesbeaulife
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-116056291 .js-count","target":".js-like-button-Review-116056291","content_type":"Review","content_id":116056291,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
lesbeau
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
lesbeauさんの他のお店の口コミ
-
グリオット（駒沢大学 / パン、カフェ）
-
ピッツェリア イル スオーノ スコッレ 22（等々力、尾山台、上野毛 / イタリアン、バル、ワインバー）
-
ふじ森（都立大学 / パン）
-
鮨 真（広尾、表参道、乃木坂 / 寿司）
-
ドライフルーツのお店 アラカルト（自由が丘、奥沢、九品仏 / スイーツ）
-
イグレック パル ポタジエ（桜新町、用賀 / ケーキ）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
LA MAISON DES BOIS - MARC VEYRAT
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 450600000 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランスCOL DE LA CROIX-FRY, 74230 MANIGOD |
| 交通手段 |
ジュネーブから車で60分くらい |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
シャモニー×フレンチのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
マルク・ヴェラ。香草の魔術師。フランスのマニゴにあるワールドクラスの素晴らしい、人生でわざわざ体験すべきレストラン。自分の人生も三ツ星になれます。 料金は2人で10万くらいです。ちょっとお高いですが、一生忘れられないレストランが待っているでしょう。
予約は日本から電話（国際電話）で、他の高額レストラン同様カード番号を聞かれます。
マルク・ヴェラは東京・自由が丘近くのこれまた素晴らしいレストラン（ラ・ビュット・ボワゼ）森重シェフの師匠筋に当たる方。
マルク・ヴェラへの行き方パリから公共交通機関を使ってと想定すると、アヌシーまで鉄道（SNCF）で。（パリからよりはジュネーブからの方が近いが）
アヌシーからラ・クリュサ（laclusaz）までバス。
バス乗り換え、ラ・クリュサからクロワ・フリ（CroixFry）までまたバス。そこから徒歩15分くらいでMarcVeyratに着きます。
*余談 美食ツアーでシャモニー（Chamonix）のアルベールとメジェーヴ（Megève）のFlocons経由でマルク・ヴェラにも着たい方がいるかもしれないが、シャモニーとラクリュサ間の公共交通機関はないのでレンタカーか、格安カーシェアのBlablacar（運が良ければ便があるかも）を検討ください。シャモニーからラクリュサは一旦、アヌシー経由になります。
マルク・ヴェラのディナーの後結論から言って、ディナーの場合、アヌシーから日帰りでご飯を食べて帰るのは厳しいので近くのホテルに泊まることをおすすめします。ディナーは18時から始まり、24時近くに終わることになります。
おすすめホテルはLesSapinsです。
このホテルだとマルク・ヴェラのディナーから歩いて帰れるし（真っ暗な夜道を15分くらいでちょっと怖いけど）、施設もとても快適だし、朝ごはんも美味しいし、温水プールがあって泳げるし（要水着）、クロワ・フリ（CroixFry）のバス停もすぐ。
下の写真はホテルの部屋からの眺め。聞こえてくるのは牛の鳴き声、牛の鈴。。
マルク・ヴェラのレストランのお味はというと優しく上品なフレンチです。少し量が多いと感じるかもしれないので20代のうちに行くのが良いかもしれません。
もちろん料理はすごく考え抜かれていて、素材の引き出しの視点が斬新に感じます。テロワール、郷土愛を芸術にまで高めるのは、まさに神だと思います。
それゆえに世界から、このフランスの山奥のレストランに人が来るのでしょう。
日本のレストランで類似はと聞かれたら青山にあるNARISAWAかなとも思います。