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シャモニー(フランス) Tanpopoでラーメン。
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いわとも3
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| 店名 |
Tanpopo Chamonix
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 450938704 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス242 Avenue Michel Croz 74400 Chamonix-Mont-Blanc |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 |
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ちょっと古い話。
モンブランをぐるっと一周回るトレイルランレース「UTMB」に出場するためにシャモニーにやってきた。3年連続で来ているのでもう勝手知ったる街である(たぶん)。定宿にしているHotelMercureChamonixCentreから街の中心部へ向かう途中にラーメン屋があるのは知っていた。シャモニーに来てまでラーメンもなぁと思って入ったことはなかったが、話のネタに一度入ってみることにした。
入ってみると地下の席に通される。メニューからビールとラーメンを注文し暫し待つ。ビールを飲みながら結構な時間待っているとラーメンが運ばれてきた。
見た目はまぁまぁ普通だ。さて早速頂いてみる。
…薄い。塩っ気がまるで無いのだ。シャモニーのような高地にいると人間は塩を欲するらしいが、それにしても醤油感ゼロ。ダシもぼんやりしていて何飲んでいるかよくわからない。麺は意外と普通。チャーシューはボソボソの肉の塊。こちらも味がしない(笑)。
しょうがないので醤油を自分で足して完食(笑)ラーメンに醤油を足して食ったのは初めてだ。まぁ話のネタにはなったが、これを日本式ラーメンだと思ってフランス人が食べたらどう思うだろうか。それが心配になった。