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| 店名 |
La Table by Yoann Conte
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 450099749 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
フランス13, vieille route des Pensières 74290 Veyrier-du-Lac |
| 交通手段 |
アヌシー駅から路線バス20番、毎時2本あり。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥80,000~¥99,999 ¥80,000~¥99,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) QRコード決済不可 |
| 個室 |
有 (6人可、8人可) |
|---|---|
| 貸切 |
可 (20人~50人可) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | ソムリエがいる、複数言語メニューあり(英語) |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ヨアンコンテ
La Table YOANN CONTE
https://yoann-conte.com/
ミシュラン2つ星
この旅のベストスリーに入るレストランでした。
厨房とアヌシー湖が見えるシェフズテーブル。
1品ごとに美味しいと声が漏れるお料理でした。
アミューズ
蕎麦粉のガレット
ソーセージ
りんごのハーブのピューレ
フランス産ブラウンクラブ
レマン湖で獲れた淡水スズキ
スズキのソテー
バターのソース
モミのパウダー
シェフのジレンマ
牛のタルタル
ソース オゼイユ(酸っぱい葉)
ローズマリーのお湯で手を洗う
玉ねぎのアイス
下に燻製にしたカワマスのキャビア
とっても美味しい 天才!
フォカッチャ
オリーブオイル、バター、胡椒、塩
エスカルゴ
緑のソース
白いパリパリ
上から乾燥エスカルゴのパウダー
牛のスープにカワマスの薄切り
オリーブオイルを入れて
スープおかわりあり
セロリラブとイチジク
セロリときのこのカプチーノソース
きのこのスフレ
リードヴォー
マッシュルーム
アイスクリーム
チョコにきのこチップ
栗
シャトリューズ
アンフュージョン ハーブティ
湖と山コース 310ユーロ
#YOANNCONTE