Meistermann
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2014/12訪問1回目
アルザス料理の有名なタルト・フランベ（極薄焼きピザ）を食べました。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Meistermann（マイスターン）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0389416564 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス2a Avenue de la République 68000 COLMAR, Alsace |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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マイスターンはコルマールの旧市街に近いところにあるアルザス料理の老舗の店です。
一階は雰囲気の良いレストランといった感じで、地元の人も多く利用しているようでしたが、ツアーで利用したので、二階の宴会場のようなところでの食事でした。
キチキチに席がセッティングされ、別の日本人ツアーの団体と同席でした。
料理は、サラダの前菜、メインがタルト・フランベ（極薄焼きピザ）、アップルパイのデザートでした。
タルト・フランベ（極薄焼きピザ）はアルザス料理の有名な料理で、うすいパイ生地にチーズ、ハム、オニオンなどを散りばめて焼いたもので、直径３０ｃｍ位ありました。
極薄焼きだからと思って高をくくって食べていたら、結構お腹が一杯になってしまいました。