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K.ハミルトン口コミ4,327件フォロワー3,455人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.5

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

日本人シェフの素晴らしいお店

こちらは昨年Reimsにオープンした日本人シェフのお店。
2つ星のChateau Les Crayeres（シャトー・レ・クレイエール）出身の方が、
フランス人の奥様と一緒に昨年独立されました。

シェフの紹介です。今月開かれるダイナースのイベントのページから抜き取りました。
http://www.palacehoteltokyo.com/news/entry.php?log=1470364065

■Kazuyuki TANAKA 田中一行
名店「アピシウス」でフランス料理の基礎を学んだ後渡仏。「レストラン・ジル」で研鑽を積み、独立。
ジル・トゥルナードルは、“フランスの父”と仰ぐ存在。テクニックのみならず、
料理に向き合う姿勢やオーナーシェフとしてのあり方など、多くを学んだ。

ということで、ランチタイムに行ってみました。
店内はとってもオシャレ。落ち着いた感じで居心地がいいです。
センスの良さを感じます。

料理は和テイストを感じさせるもの。
面白いのが見た目が美しいだけでなく、見かけからは想定できない味わいを楽しむことが出来ました。

詳しくはブログを参照してください。
写真も沢山掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12196276628.html

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Racine
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 0326351695
予約可否	予約可
住所	フランス8 rue colbert • 51100 Reims 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間［木～月］12:15～13:30（L.O.） 19:15～21:00（L.O.） ■定休日火曜日・水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

席・設備

禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.racine.re/ja/
オープン日	2015年
初投稿者	K.ハミルトン（3455）