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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
NOBU , Fairmont Monte Carlo
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、揚げ物、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 93506500 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランス12, Avenue des Spélugues, MC 98000 Monaco |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| ホームページ |
https://www.fairmont.com/monte-carlo/dining/nobu-fairmont-monte-carlo/ |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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なにこれ！？！？と思わず笑ってしまったレストランでした。
これはNOBUじゃないです。しかも今知ったのですがミシュランにも掲載されてるのですね。
和食はミシュランあてにならないと改めて思いました。
NOBU自体はモダンで心地よく入られるので、スタイリッシュな感じで食べたい時に、
虎ノ門のお店もたまに行きます。
ハワイのオバマさんがたまにくるNOBUも（もう閉店してしまったようですが）
ちょっと日本とは違うな〜と思ったけれども普通に楽しめました。
それがモナコモンテカルロの中心にあるFairmontホテルに入ってるNOBU
びっくりするような味でした。
多分、日本のワタミやファミレスとかよりもお味のレベル、
総合的に低いと思います。私が食べたものだけから推測する限り。
値段が高いのはモナコどこもそうなので物価なので横に置いておいて、
モナコは食事の質が低いなと、いつも思います。
美味しく食べられるレストラン限られてます。
それに甘んじてしまってるのでしょうか。。。
モナコは不動産系で儲けた成金の方が多いようです。
そして、モナコというのは、そういう方からはステータスがあるように見えるようなので、
サービスを提供する側の方が強いんだろうなと、
その結果、高くて質が低くなるのかな？と
行くたびによく思います。
特にこのホテルはそういう方やブルジョア層に好まれる感じだと思いますので、
そういう傾向が強いのかな？と。
私の知人の昔からの貴族の方々はみんなモナコが嫌だと言っていたのもあり、
私の勝手な推測ですが。
一番びっくりしたのがお味噌汁。
もしかしたら出汁を入れ忘れたのかな？と思いました。
お味噌をお湯で溶いただけのような、お湯入れすぎなうすーい、深みもないお味でした。
「小さな子供がお味噌汁もどきを初めて作ってみた」のようなお味噌汁で衝撃でした。
具はネギだけ。これで８ユーロ（全て税、サービス料込）でした。
そして、和牛のタコス小２ピース １２ユーロ。
タコスの皮も１から作った質の良いコーンではなくて、
アメリカのスーパーで買うような、既製品かと思います。
サクサク感もありません。
和牛は味付けが濃かったですが、これは外食なら仕方ありませんね。
そして松島さん特製のドレッシングがかかっているという刺身のサラダ ２８ユーロ
玉ねぎを中心とした普通のソースで、普通に少し火を通したお刺身マリネして、
お野菜乗せて、ドレシングかけたものです。
お刺身も新鮮ではありません。そして薄いマグロが４枚入ってただけでした。
そして天ぷら。
天ぷらは他のものに比べてリーズナブルでした。
Avocado 5ユーロ
ズッキーニ３ユーロ
お魚 １２ユーロ
をいただきました。
それぞれ小さいのが２〜３切れずつです。
うちの近所の安いカフェのアボカド天ぷらの方が美味しいですね。
天ぷらのつけ汁も水みたいで、これもびっくりしました。
コストパフォーマンス上げるために、水で薄めすぎなのかなと思いました。
お腹空いてなかったのと、美味しくなかったので、これにワインを２杯くらい飲んで終了です。
一人で行ったのですが、これで１００ユーロ弱くらいでした。
お任せで頼むコースはお酒なしで８０ユーロ、９５ユーロ、１２０ユーロ、１８０ユーロ
というのがあるようです。
美味しくないお料理がたくさん来そうなので、お任せ絶対嫌だなと思いました。
モナコは日本人スタッフは皆無とのことです。
このホテルはレセプションもの他のお店も私が今まで色々な国を旅行した中で、
ワースト２か３に入る感じですが（ホスピタリティゼロどころかマイナスで設備ボロなのに高い）、
このお店だけは、普通のファミレスと同じサービスを受けられました。
ホテルの方に「ノブはどうでしたか?」と聞かれ、
本音を話すとクレーマーだと思われそうだったので（このホテルで別件でクレームを入れた後だったので）
「お陰様ですごく美味しかったです」と嘘ついてしまいました。
１８〜20時はハッピーアワーやってるようです。
あと、店内はかなり広いので、大勢でもOKだと思います。
窓際席に座らせていただきましたが、窓際席は海が見えます。
寒くなければテラス席も良い感じです。
松永さん、もう少し見に行った方が良いと思います。