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ibisホテルのレストラン
Gaspacho d'oignons doux et harengs pommes à l'huile
Gaspacho d'oignons doux et harengs pommes à l'huile
Cabillaud fondant, déclinaison de jeunes poireaux
Cabillaud fondant, déclinaison de jeunes poireaux
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kanakas
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| 店名 |
Restaurant Le Victoria
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0561625090 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス76 Rue de Bayard, 31000 Toulouse |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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2019/6/11
火曜21時半頃訪店。ibisホテル1階のレストランだが、ホテルとは違うエントランスがある。
前菜は、Gaspacho d'oignons doux et harengs pommes à l'huile (€5,50)で、リンゴとニシンの組み合わせの玉ねぎのガスパチョは意外だが、結構合う。
メインは、Cabillaud fondant, déclinaison de jeunes poireaux (€17,00、タラのフォンダン、若ネギ和え)。ネギの上にタラが載っている。ソースは緑のマメなどで、上品な仕上がり。