Name: Maison du cassoulet Toulouse
Address: 3 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse, フランス, -, フランス
Telephone: (+33) 0534316822
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.02

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umanarikun2004 口コミ27件フォロワー3人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2023/09訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.3

￥4,000～￥4,9991人

南仏の郷土料理「カスレ」を店名に掲げた店

　2023年9月，トゥールーズで行われるラグビーワールドカップの日本戦の3日前に訪問した。既に街には日本人が多く来ており，19時の夜営業開始と共に入店したが，直後に日本人と思しき団体が他に3組という状況であった。街の中心部にあり，かつトゥールーズを含むフランス南西部の名物料理，カスレを店名に掲げるだけあって，僕と同じくそれをお目当てにした人が多かったのだろう。
　さてその料理，カスレをメインとして，グリーンサラダ，パン，デザートがついた「MENU1956」というコース（27ユーロ）を注文した。グリーンサラダとパンは特筆することは無く，オーソドックスなもの。そして肝心のカスレである。まずカスレとは白いんげん豆や鴨肉，ポークソーセージの煮込みをオーブンで焼いたものであるが，豆の煮込みなのでそれ自体結構ボリュームがあり，さらに鴨やソーセージの脂も加わるので，結構重たい。味は優しいし，豆を中心に肉もあるので食べ飽きることもなく美味しく楽しめるので満足だが，食べきるのにエネルギーがいる点は要注意かもしれない。
　デザートは，クリームブリュレ，パンナコッタ，チョコレートムースからクリームブリュレを選択。フランスらしくそこまでしつこい甘さではない，上品な味でこちらも満足。
　27ユーロでトゥールーズらしいフランス料理ので，ひとまず名物を食べたい人にはこのコースはお勧めできるし，アラカルトで頼んでもそれほど高くなく楽しめそうなお店である。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Maison du cassoulet Toulouse
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 0534316822
予約可否	予約可ネット予約可能
住所	フランス3 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse, フランス大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	トゥールーズメトロJean-Jaurès駅からすぐ
営業時間	■営業時間 [月～日] 12:00～14:30 19:00～22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可