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ハマチの一生
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| 店名 |
La Mère Poulard
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、オーベルジュ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 233896868 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
フランスGrande Rue BP 18 50170 LE MONT-SAINT-MICHEL FRANCE |
| 交通手段 |
TGVレンヌ駅からバス1時間半(日本人観光客が行く場合) |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
|---|
| ドリンク | ワインあり |
|---|
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラメールプラールさん
以前は日本に支店があったようですが閉店したよう
昼食で名物のオムレツを食べる為に開店時間前から並びました
キッチンが丸見え
薪でオムレツを調理するみたい
開店時間になっても開けないんだよ、10分後ぐらいに開店
店内
メニュー(押せばボンジュール)
オムレツメッチャ高いんよw
オムレツのコース1人前と単品のオムレツ2種、それとシードルをお願いしました
コースは前菜3種から1品選び、オムレツ3種から1種、デザート付きで11000円ぐらい
トリュフのオムレツが単品で16000円ぐらいだったので一瞬注文したろうかと思いましたが、さすがに止めた(高過ぎる)
パンは温められてやってきた
バターも有塩・無塩が
シードル。リンゴのお酒ですね
甘口・辛口と有ったのでコレは辛口
水はフランスだと上水が飲めるので別途注文せずにカップオブウォーターといえばタダで貰えるので、水の注文はしませんでした。
コースの前菜
サーモンでクリームチーズを巻いて、レモン風味のソースが掛けられてて
コレがサーモン含めてメッチャ美味かったよ
オムレツがやってきた
でもね、思ってるフワフワのスフレみたいなのと違うんだよ
ラム肉とマスタードソースのオムレツ。単品だと7600円
羊の煮たのとロメインレタスみたいなの
断面はこんな感じ
コレが一番普通の奴なのだがそれでも知ってるのと違う
6600円
クミン入りのサラダが添えられてました
チーズオムレツ 7000円ぐらい
いただきまーす
羊の出汁を使ったマスタードソースのオムレツはかなり美味しかったけど、すごく濃厚。チーズのは間違いのない味でチーズのコクが良く合ってて、大変美味しかったです。野菜の乗ったのはそれなりにあっさりなんですけど、それでも食べてるとどっしりしてくるんですよ。
理由は下に動画を貼ったんですけど大量のバターを使って調理するようで、それがごっつ胃への負担になって食後は胃が少ししんどかった。
ごちそうさまでした
味だけだとこの値段の対価は無いけど、この場所で名物のオムレツを食ったという自己満足をプラスすると十分に妥当だと思う