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ahiru547 口コミ2,716件フォロワー309人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2000/08訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2000年フランス•スペインミレミアムの旅⑤旅友のバースデイヴィンテージ

合流2日目はフレンチ•バスク。日本に来日された時に懇親にして頂いた感謝の気持ちで訪問。
フランス南西部の保養地［ビアリッツ］から車で20分程の小高い丘の中腹にあるレストラン。
バンケットルームも持つ大型レストランで、当日そこではフランス首相のヴァカンスミーティングが行われており、SPの警備が凄い！
安定の料理はバスクカラーを意識されたもので、郷土愛が感じられる。店名の通り、兄弟夫婦で運営されて温かみのあるサービスを展開している。
食後酒《IZARA》は友情の証。明朝のマルシェ見学も誘われたが、翌日の移動距離を考えると無理筋なので、丁重にお断りさせて頂きました。

旅友のバースデイヴィンテージが偶然ありましたので誕生プレゼントとして乾杯！
《Clos Fortet'70》

2000年版フランスミシュラン⭐️
2000年版フランスゴ&ミヨ16点

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店舗基本情報

店名	Les Frères Ibarboure
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	(+33) 559475830
予約可否	予約可
住所	フランス281 Chem. Ttalienea, 64210 Bidart 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可