エスカルゴがおいしい : Le Bistrot Bourguignon

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3.6

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
2019/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.6
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

エスカルゴがおいしい

・ワインで有名なボーヌという町を訪れました。
訪問目的は、ワインの購入です(^_-)-☆

で、ひとしきり試飲と買い物を終えたのち、ランチにとやってきたのが
こちら、ビストロブルギニヨンさん。

こちらを選んだのは、店先のテラス席が大盛況だったので、
きっとおいしいにチガイナイということと
提示してあるメニューに、お目当てのエスカルゴが載っていたから、です。

お店に入ると、食事か、ドリンク利用かを尋ねられましたので、
食事を・・とこたえ、奥に案内され、好きな席に陣取りました。

軽くたべようね・・ということで

◆エスカルゴ1ダース
◆手長蝦とマンゴーのサラダ

合わせたのは、グラスの白とクレマンを1杯ずつです。

手長蝦は、やや臭みを感じました・・・
甲殻類は柑橘と合わせることが個人的には多いのですけど
マンゴーとという組み合わせもありかな~ととっても参考に。

エスカルゴは、さすが本場。
日本では冷凍ものになりがちなので(三重に行けばおいしいのがたべれるときいてますが)、
どうしても食感が水分量のせいなのか、今一つなことが多い。。

それに反し、本場のは、身がぷくっとしていて、水っぽさがなく、
にんにくバター×香草のソースがより豊かに感じられるように思いました。

パンは、ふしぎな容器(ペーパーバッグを模したようなもの)に
たっぷり入ってきましたが、エスカルゴのソースがおいしくて
ほぼ完食。。 日本に帰ったら太ってそう・・とおもいつつ、手が止まりませんでした。

周りをみると、ランチタイムでも、ワインだけって方も多くて、
皆さん、お酒×おしゃべり、が大変お好きなようでした。

お店の方も感じがよかったです。

***************************************

居心地:★★☆☆☆
昼呑み度:★★★★★
シチュエーション:カップルで、友人と
英語OK度:★★★★☆(メニューは英語のはないかも)
きづいたことなど:多くのお店がそうですが、テーブルが狭いし、席間がむちゃくちゃ狭いです。
         ランチセットありました

  • Le Bistrot Bourguignon -
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玉かずら

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Le Bistrot Bourguignon
ジャンル フレンチ、ビストロ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0380222324

予約可否
住所

フランス8 rue Monge, 21200 Beaune

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

玉かずら玉かずら(2375)

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エスカルゴバターって、パンとの相性完璧よね(^^)

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