FABRICE GILLOTTE
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通常利用外口コミ
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フランス人間国宝にも選ばれた実力を持つFABRICE GILLOTTEのショコラブランド
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【高島屋限定】エクセプション
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【高島屋限定】エクセプションアップ
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【高島屋限定】エクセプションアップ
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【高島屋限定】エクセプション中パッケージ
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【高島屋限定】エクセプション外パッケージ
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KEN21
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
FABRICE GILLOTTE（ファブリスジロット）
|
|---|---|
| ジャンル | チョコレート、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 380303888 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス21, rue du Bourg - 21000 Dijon, |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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このシーズンは世間ではやたらとチョコレートや焼菓子などの流通・消費が盛んな頃。
ということで、かみさんが買ったのがこちらの商品。
日本に上陸したり撤退したりのフランスのショコラブランドですが、
2023年2月現在は日本での店舗はありませんので、高島屋の通販でゲットしました。
こちらのブランドのショコラティエは、ブランド名通りのFABRICE GILLOTTE氏。
氏は、芸術の街として知られるフランス東部ブルゴーニュ地方の中心地、
ディジョンのパティシエの家に生まれ、フランスの人間国宝にも選ばれた実力の持ち主。
かみさんが購入したのは、
・【高島屋限定】エクセプション 5616円
になります。
相変わらず普段はけち臭いくせに、ここぞという時には贅沢なものを購入しますね。
もちろん自分の口に入ることを想定していますので（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん！
・【高島屋限定】エクセプション
8種類のフレーバーのプラリネを2個ずつ合計16個詰合せたプラリネボックス。
ピエモンテ産ヘーゼルナッツ、プロヴァンス産アーモンドなど、
世界最高のドライフルーツで作られているそうです。
プラリネのフレーバーは、
①コーヒー
②スターアニス
③アーモンド＆ヘーゼルナッツ
④セサミ
⑤クリスピーヘーゼルナッツ
⑥ピーナッツ
⑦ヘーゼルナッツ
⑧アーモンド
という内容。
私が食べたのは以下になります。
①コーヒー
コーヒー豆とアーモンド、ヘーゼルナッツのミルクチョコレートプラリネ。
コーヒーフレーバーとナッツの香ばしさが相まってこれは私好みでした (〃^▽^〃)
④セサミ
ゴマとアーモンドのダークチョコレートプラリネ。
ちゃんとゴマの風味がしました。
⑤クリスピーヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツとアーモンドのミルクチョコレートプラリネ。
ヘーゼルナッツの粗めの食感が良かったです。
⑥ピーナッツ
ピーナッツとアーモンドのダークチョコレートプラリネ。
上に赤い色の何かが振りかかっていたのですが、
そのベリー系にも似たようなフレーバーが印象的でした。
この内容で5616円。351円/個というお値段。さすがにお値段なりの満足感は得られずです。
本場フランスのプラリネなので当たり前なのですが、しっかりと甘いです。
私の場合は甘過ぎると鼻の奥が少し痛くなるんですよね。
甘党の方にはもちろん素敵な甘さのテイストなのではと思います。
箱のデザインが簡易なところと、箱の中の様子も高級感を感じないのも
満足感が上がりきらない要因なんだと思います。
フレーバーもそのほとんどがアーモンド＆ヘーゼルナッツで味の変化を楽しめませんし。
日本に上陸したり撤退したりを繰り返しているのも、そういったところに要因があるのかも？
ところで投稿の種類は「その他」にしようと思っていたのですが、
海外店舗の場合は「夜」か「昼」しか選べんのですけど (T▽T)ノ_彡☆ばんばん！
せめて「通常利用外」にチェックを入れておくか・・・
ご馳走様です！（2023/2現在、3.02ポイント）