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ボーヌ ボーノ｜coco-chaudのブログ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
La Concorde
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0380222010 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス28, Place Carnot, 21200 Beaune, France |
| 交通手段 |
パリGare du Lyon からTGVで約1時間半。 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ボーヌ訪問。
かつては病院（施療院）があり、
寄進されたぶどう畑から作られたワインを販売し、
院が運営されていたことを背景に、現在では、ワインを求め世界中から人が集まる街。
ワインには美味しいものが欠かせない。
日本から、ほんの数日しかない滞在時間。
一食もムダにしたくない、真剣です！
ボーヌの街、ランチを求め、中心地へ向かう。
何軒か連なるレストラン。
ブラッスリー、カフェ、アルザシエンヌ…。
ボーヌだしね、ここ、ブラッスリー・ラ・コンコルドに決めた。
このラ・コンコルドの決め手は、ずばり、普通っぽさ。
どこにでもあるような佇まい。
モダンさや、奇抜さはない。
メニューも、どこででも食べられるようなものばかり。
日本でいうところの定食屋っぽい。
ランチに選んだのは、日替わりランチ。
前菜、メイン、デザートが、基本のセット。
前菜に選んだのはシェーブルサラダ。
新鮮な野菜の上に、
シェーブルチーズを乗せて、カリッと焼かれたトーストが香る。
ランチから酔っぱらいたくないが、ワインがすすんでしまうでしょっ！！
メインは、豚ほほ肉の煮込み。
丸くロール状にされたコラーゲンプルプルの部分が、
ナイフも、歯も要らないくらい煮込まれている。
ほわほわで、ぷるんぷるん。
真ん中の骨のように見える部分は、実はタン。
ブタさんの顔を美味しくいただき、
自分のほっぺたが落ちてしまいそうだ。
そしてデザートにアップルパイ。
白いお皿にパイを乗せ、
キャラメルソースをぴぴーとかけただけ。
なのに、
なんか、
オシャレ！！！
これぞ、フランチトリック。
これで、ランチセットとして20ユーロ。
普段のランチとしては内容も価格も贅沢だけど、
こういう機会は利用しないと、ね～♪♪♪
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