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2014/03訪問1回目
フランス人絶賛中華｜coco-chaudのブログ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
La Paillote
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+33) 0380223747 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
フランス6 R Faubourg Bretonniere, 21200 Beaune, France |
| 交通手段 |
パリGare du Lyon からTGVで、約1時間半。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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ワインツーリズム起点の街ボーヌ。
毎日ワイン片手に、
フォアグラ、トリュフ、
キャビアにオマール海老、エスカルゴ…なんてことはない。
（ま、何かしらの肉は食べてるだろうが）
旅行者だって、
毎食フレンチが続くより、
アジアンフードでアクセントつけたくなる、でしょ。
そんなときは、ここ、ラ・パイヨット。
カンボジア人のマダムが、
彼女の姪と経営する、フランス人も絶賛の中華。
前述のとおりカンボジア人の中華なので、
日本人の、食べ慣れた中華とはちょっと違うけど、
これも異文化体験と思えば面白い。
メニューは豊富。
と言っても、クラゲの和え物やピータンは、記憶にないなぁ。。
フランスの、
中華レストランでオーダーするスープといったら、これ、
スープ・ペキノア（北京風スープ）。
キクラゲ、タケノコ、柔らか溶き卵。
トロみと酸味あるスープで、身体が温まります。
そして「酸っぱくて、甘くて、辛いスープ」は、
お馴染みトム・ヤム・クン。
カニサラダのドレッシングはオーロラソース。
生のモヤシが入ってたり、
ミントの葉が添えられたりしているところがフランスっぽい。
ベトナム料理代表、ネム。
添えられたレタスとミントの葉に巻いていただきます。
パリっとして、ぎゅっと具が詰まっていて、食べ応え充分♪
シーフードソテー。
ボーヌの街は内陸に位置しますが、
シーフードも美味しくいただけます。
お約束のチンタオビールは必須。
蒸しエビ餃子。
つるんとしたヴィジュアルそのままで、
中華箸ではとりづらい（笑）
フランス人は、ナイフとフォークでいただきますからね、問題無。
炒飯、焼きそば、などもあり、
見た目はちょっと違うかなーって思っちゃうけど、
食べれば美味しくて、また食べたいなぁって思える。
フランスらしくデザートも充実。
リピしたくなりますよ。
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