ディジョンでアルザス : Au Pain de mon Grand-Père

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3.6

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ディジョンでアルザス

ディジョンの旧市街を歩いていたら
「自然酵母使用」を謳ったパン屋さんを発見、
行ってみました。

シンプルにクロワッサンを買おうと思ったのですが、
クグロフやプレッツェルが並んでいます。
ん?
そう、よくよく店員さんを見ると
背が高くてアルザスの風貌。
きいてみるとやはりアルザス出身!

お店の名前
「わたしのおじいちゃんのパンに」
とあるように家族のレシピが受け継がれているよう。
(のちにHPみると、おおきなパン屋さんで数店舗ありました)

日本でいただく
バターたっぷりでサクサクなクロワッサンとはことなり、
しっとりしています。
こういうクロワッサンが毎日食べて飽きないですね^^

  • Au Pain de mon Grand-Père -
  • Au Pain de mon Grand-Père -
  • Au Pain de mon Grand-Père -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Au Pain de mon Grand-Père
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

(+33) 0380423962

予約可否
住所

フランス2 rue Piron / 7 Place Bossuet

交通手段

ディジョン駅から徒歩10分ほど

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土]
    7:30~19:30

    [日]
    7:30~13:00

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.aupaindemongrandpere.com/

初投稿者

coco-chaudcoco-chaud(2296)

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