フランスぼっち旅⑧ディジョン : Pourquoi Pas?

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3.6

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/09訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

フランスぼっち旅⑧ディジョン

かつてのブルゴーニュ公国の首都ディジョン。今回はコート•ドールを素通りして、久しぶりに街並みを散策。
10年ぶりに訪れて、変化の少ないフランス地方都市にあっても目に見張る物がある。
その時訪れたレストランは、オーナーも店名も代わりすっかり現代風になっていた。
【Pourqnoi Pas?】
《Marsannay'04》Dom.Trapet

【La Cote St-Jean】
《リー•ド•ヴォーとエクルヴィスのパイ包み焼き》
《仔羊のロティ ソースピストゥ》
よく考えてみると、エクルヴィスの料理って減ってきているよね?大好きなのに!

《Puligny-Montrachet P.cru Garennest95》
Oliver Leflave
《Volnay P.cru Clos des Chenes'88》
Ch.de Meursault

PS.
2019年度版ミシュラン ⭐️

  • Pourquoi Pas? -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Pourquoi Pas?
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 380501177

予約可否

予約可

住所

フランス13 rue Monge,21000 Dijon

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席禁煙

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可

初投稿者

ahiru547ahiru547(308)

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  • 1 MAISON LAMELOISE - 料理写真:こちらは、アーティチョークやほうれん草のペーストやオマールの出汁の相性が良くて、ソースや食材の組み合わせを大切にする、フレンチの象徴のようなお料理です♪

    MAISON LAMELOISE (フレンチ、オーベルジュ)

    3.03

  • 2 La Côte Saint-Jacques - ドリンク写真:

    La Côte Saint-Jacques (フレンチ)

    3.03

  • 3 Brasserie Le Carnot - 料理写真:小粒なので、プティ・グリかな。
この内の1Pは空っぽだったけど(笑)、まさにブルゴーニュ〜♪
エスカルゴバターって、パンとの相性完璧よね(^^)

    Brasserie Le Carnot (ビストロ、フレンチ、ビアバー)

    3.03

  • 4 DZ’envies - 料理写真:

    DZ’envies (フレンチ、ビストロ)

    3.03

  • 5 Le Relais Bernard Loiseau - 料理写真:

    Le Relais Bernard Loiseau (フレンチ)

    3.02

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