2024.Ete 2日目ブルゴーニュ② : ORIGINE par Tomofumi Uchimura

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4.2

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2024.Ete 2日目ブルゴーニュ②

ブルゴーニュの中心都市ディジョンのウィルソン広場に面した由緒あるレストラン。
三つ星レストラン『ラムロワーズ』でエリック•プラ氏の下、シェフをされていた内村氏が2019年に独立し、オーナーシェフとして開業された。
卓越した技術に基づき、あらゆる面に日本食材を使い熟し、フランス料理を表現している。

《Pouilly-Loche Aux Barres'19》Laurent Congnard
《Fixin'19》Dom.Denis Mortet

2024年度版ミシュラン⭐️
2024年度版ゴ&ミヨ3トック15点

  • ORIGINE par Tomofumi Uchimura -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ORIGINE par Tomofumi Uchimura
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

(+33) 0380677464

予約可否

予約可

住所

フランス10 pl. Wilson, 21000 Dijon

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

禁煙・喫煙 全席禁煙
空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

初投稿者

ahiru547ahiru547(309)

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    MAISON LAMELOISE (フレンチ、オーベルジュ)

    3.03

  • 2 Brasserie Le Carnot - 料理写真:小粒なので、プティ・グリかな。
この内の1Pは空っぽだったけど(笑)、まさにブルゴーニュ〜♪
エスカルゴバターって、パンとの相性完璧よね(^^)

    Brasserie Le Carnot (ビストロ、フレンチ、ビアバー)

    3.03

  • 3 La Côte Saint-Jacques - ドリンク写真:

    La Côte Saint-Jacques (フレンチ)

    3.03

  • 4 DZ’envies - 料理写真:

    DZ’envies (フレンチ、ビストロ)

    3.03

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    Loiseau Des Ducs (フレンチ)

    3.02

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